ちきゅうの学校 2020年9月15日「ぬか床は最強のサスティナブルフード!?」ぬか床初心者講座開催報告&告知「夏といえば、ぬか床だよね。」 そんな会話が日常になったらいいなぁ。 そんなことを密かに思っている生徒会長のAiです。 季節や五感を感じる体験を通して生きる喜びを届けたい そんな思いで活動中のちきゅうの学校では、この夏は人があつまるイベントはまだできそうにないので、オンライ...
ちきゅうの学校 2020年5月11日オンライン体験講座第2弾開催が決定!第2弾は ダイビングと海のWeb Media オーシャナさん×「ちきゅうの学校」のコラボ企画です。 今回は新鮮なサザエとしらすの釜揚げを漁師さんから直送。 漁師の味・漁師飯を作ります。 「漁師さんと漁師めしづくり体験 と 漁師が語る海の物語」 ...
ちきゅうの学校 2020年4月27日初のオンライン体験講座開催レポート4月26日に初のオンライン体験講座が開催されました。 大人、親子、家族などバラエティに富んだ参加者さまたちと一緒に時間を過ごさせていただきました。 テーマは、海と森の「であいもの」春 〜まわる物語を食べよう〜。 「であいもの」とは、同じ時期に海・山・里で獲れる相性のいい食材...